quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

NATAL 2014

Prece de Natal


Vem de novo meu Menino Jesus
do ventre Sagrado de Maria,
e derrama sobre o Mundo a Tua luz,
da Paz, da Esperança e da Alegria.

Vem de novo ensinar aos doutores,
o caminho da Justiça e da Verdade,
do Amor, da Partilha... e os Valores
que conduzem à Verdadeira Felicidade.

Vem nascer no Presépio solitário
de cada sem abrigo e espoliado;
porque só desânimo e tristeza acharás,

e o Teu Povo cruxificado num Calvário,
sem futuro, escarnecido e humilhado
entre os malvados filhos de Barrabás!

J.E.M.

sábado, 20 de dezembro de 2014

FAVAS DOBRADAS



Acreditando no velho ditado de "favas sachadas, favas dobradas" resolvi sachar as favas que há cerca de um mês, semeei e que têm pouco mais que um palmo de altura.

Tudo correu bem à sacha, espero que o mesmo aconteça quando daqui por mais quatro ou cinco meses, começar a apanhar as vagens.

Mais tarde, fazendo fé em mais outro ditado popular que garante que "fava desbicada, fava dobrada" ainda terei de as "desbicar" .

A tarefa de "desbicar" a fava, consiste em cortar o bico à planta, logo acima da floração, para que deixe de crescer e concentre toda a sua força no crescimento das vagens.

Sendo uma sementeira de inverno não será necessário regar pelo que daqui até à colheita não haverá muito mais a fazer para além de vigiar e acompanhar o seu desenvolvimento, o que para mim é uma excelente terapia.

Entretanto terei de ir preparando o local para semear os coentros e para plantar algumas alfaces que como se sabe, acompanham bem com um bom prato de favas.

Também os alhos já estão no lugar onde irão germinar para que na altura própria se possam apanhar algumas folhas verdes  que irão complementar a receita das favas.

Certamente estão a pensar que a seguir vou falar no toucinho e chouriço de porco mas há muito tempo que na receita das favas, substitui esses ingredientes por azeite virgem.

Por enquanto isto ainda não são "favas contadas" ou seja, ainda não é certo que tudo correrá bem até à colheita.
Tudo dependerá do tempo favorável que convém que seja frio mas não em excesso, não venham grandes geadas e que também caia alguma chuva.


terça-feira, 9 de dezembro de 2014

FESTAS DE Nª SENHORA DA CONCEIÇÃO

Juízes da Festa: -Sara Pimenta e João Reis
Fotos de JJ Rodrigues »»»

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 As cerimónias em honra da nossa Padroeira, decorreram ontem, em ambiente de grande festa e alegria.

Este ano aproveitando o bom tempo, dia de sol com a temperatura a atingir os 18º. centígrados, a Eucaristia Solene, teve lugar no adro da igreja, proporcionando um maior envolvimento com todos os presentes.

Seguiu-se a Procissão, no seu percurso habitual e a Bênção Final.

O leilão dos ramos teve lugar na Casa do Povo, também como já vem sendo habitual e actuação do Rancho Folclórico da Casa do povo, encerrou as festividades.